Kneipe.

Bayerischer Biergarten seit 1791: Wie die Kurfürst-Karl-Theodor-Verordnung die DACH-Kneipen-Welt prägt

Eine Verordnung aus dem Spätsommer 1791 öffnete die Münchner Bier-Keller fürs Publikum — und schrieb damit eine Gastraum-Typologie fort, die bis heute zwischen Tresen, Holzbank und Selbstmitbringerei oszilliert.